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The Mint Ginza | Rooftop Cafe & Bar

東急プラザ銀座奥上 利活用

CLIENT

東急不動産 / 東急不動産SCマネジメント

SCOPE

Planning

Project Management

Marketing Research

Art Direction / Design

Copy

Spatial Design

Music Direction

Sound Design

Lighting Design

Video / Still

Web Direction

SNS Direction

DATE

2023.10

OUTLINE

東急プラザ銀座 屋上の利活用

数寄屋橋交差点を見下ろせる好立地にありながら竣工当時からコンテンツに苦戦していた東急プラザ銀座の屋上の利活用プロジェクトとして、国内最大規模となる1,000平米超・完全屋外・半常設の音楽照明環境・ルーフトップバーの企画・制作進行・開業時の運営サポートまでを行いました。

POINT

完全屋外の音楽環境がある飲食店

高級ブランドが林立する並木通りからはやや離れた立地、中央区が設けている高さ制限の影響によるビューの弱さ、などの課題に対する答えとして優れた音響・照明を用いたエンタメ要素のあるルーフトップバーを提案・実装しました。

行政との調整

階として承認されていないビルの屋上は建築基準法をはじめとする様々な法律・法令による制限があります。

また、屋外での飲食においても食品衛生法などにより厳しくルール化されているため、東京都や中央区や所轄の警察・消防などと何度も話し合いを行い、

PROJECT TEAM

望月 悠登Project Manager, Producer

梅津 はるなDirector

横字 史年PM

Tatsuo Akiba (T&C JAPAN)Spatial Design

浜崎 智公 (グレイ美術)

高原 周右(Zero to one)フード・ドリンク監修

Masahiro Tsuchiya (United Works inc.), Yuki Knock Yokoyama, Mikihiro AbeMusic Direction, Artist Booking

Jun Hiraoka (PANORAMA), 平田 真朗 (CAEL WORKS INC.)Sound Design, Direction

Naoto Sasanuma (REALROCKDESIGN)Lighting Design

Takaya Ito (REALROCKDESIGN)Art Direction

古波倉 美樹, 岸上 佑香Design

Yujirou Nakamoto (REALROCKDESIGN)Web Direction

向久保 まみ, 嶋田 ミミ(合同会社MiMi Shimada)PR